Versie: 1.11. Aangepast op 17 oktober 2023.

Per 25 mei 2018 is er de privacywet: de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG). Dat betekent dat er vanaf die datum dezelfde privacywetgeving geldt in de hele Europese Unie (EU). Op deze pagina wordt omschreven welke persoonsgegevens er van jou verzameld worden en waarom, hoe lang de gegevens bewaard blijven en met wie de gegevens gedeeld worden. Deze privacy verklaring geldt voor het gehele domein vinkacademy.nl, inclusief eventuele subdomeinen (zoals fotografielessen.vinkacademy.nl)

Ik heb mijn best gedaan om zo open en transparant mogelijk te zijn over de verzameling en verwerking van persoonsgegevens. Heb je na het lezen van deze pagina nog vragen? Stuur dan gerust een mailtje!

Omdat deze pagina een flinke lap tekst bevat en jij waarschijnlijk wel iets beters hebt te doen dan álles doorlezen (zoals: mooie foto’s maken) heb ik de privacyverklaring onderverdeeld in verschillende activiteiten en gebruikers op de site. Zodat jij meteen ziet wat er voor jou van toepassing is. Lees natuurlijk wel even de allereerste, want die geldt voor iedereen als bezoeker van deze website.

COOKIES
Vink Academy gebruikt cookies. Nee, dat is niet hetzelfde als een koekje. Een cookie is een klein tekstbestandje dat door de browser wordt opgeslagen op het moment dat je een websitepagina bezoekt. Hierdoor kunnen bezoekers van elkaar onderscheiden worden, maar ook kan een cookie handig zijn omdat het herkent dat je ingelogd bent. Hiervan hoef je niet te schrikken, want net zoals er verschillende koekjes zijn (met chocolade of zonder), zijn er ook verschillende cookies, waarover je hieronder meer leest.

Functionele cookies
Deze cookies zorgen ervoor dat als jij inlogt op jouw account, de browser dit onthoudt en je niet voor iedere pagina opnieuw moet inloggen. Of als je een product in het winkelmandje stopt en dit voor je onthoudt, zodat je dit later ook kunt afrekenen. Zonder deze functionele cookies functioneert de website niet goed, vandaar dat je deze cookies nooit kunt uitzetten. En een cookie onthoudt ook weer dat jij toestemming hebt gegeven voor het plaatsen van de cookies! :)

Analytische cookies
Voor de statistieken wordt er gebruik gemaakt van Google Analytics. Door middel van een cookie kan Google onder andere herkennen of je al vaker op de site bent geweest, wat mij weer interessante informatie kan geven. De gegevens zijn geanonimiseerd; het cookie bevat geen persoonsgegevens. Net zoals een koektrommel niet kan verklappen wie het laatste koekje heeft opgegeten, kan ik door de cookies niet zien hoe je heet, waar je woont of wat je lievelingskoekjes zijn. Google voldoet aan EU-US Privacy Shield.

De meeste video’s die ik op de site deel, publiceer ik met Wistia en Vimeo. Allebei een soort YouTube, maar dan mooier ;) Beiden verzamelen statistieken, zoals hoe vaak een video is bekeken. De bedrijven voldoen aan EU-US Privacy Shield en verzamelen de gegevens ook geanonimiseerd. Je moet wel de cookies voor deze bedrijven toestaan, voordat je de video’s kan bekijken.

Social media cookies
Op verschillende plekken op de site deel ik knoppen of informatie van sociale media, zoals Facebook, Instagram en Pinterest. Door deze sociale netwerken worden cookies geplaatst.

Privacybeleid Facebook
Privacybeleid Instagram
Privacybeleid Pinterest

Advertentie cookies
Op Vink Academy wordt de Facebookpixel ingeladen. Zo kan ik in de toekomst eventueel advertenties op maat maken voor jou op Facebook. Voor het plaatsen van deze cookies geef je toestemming via het cookie-accepteer-venster. Goed om te weten: je krijgt hier op vinkacademy.nl géén reclamebanners te zien van andere websites. Ik zie dus niet of jij net gegoogled hebt naar nieuwe schoenen of badeendjes!

GEEN COOKIES
Met de cookie-popup geef je toestemming voor het wel/niet gebruiken van cookies. Omdat deze website om technische redenen als het ware opgesplits is (vinkacademy.nl en fotografielessen.vinkacademy.nl) krijg je de cookiemelding twee keer. Zoals hierboven staat kun je functionele cookies niet uitzetten. Je kunt de cookies van je browsers wel gemakkelijk weggooien of klik hier om de cookie-instellingen op vinkacademy.nl te resetten. Wanneer je dit ook wilt doen op fotografielessen.vinkacademy.nl, ga dan naar deze pagina om ze daar te resetten. Ook hebben steeds meer browsers de mogelijkheid om ‘anoniem te surfen’ (incognito). Kijk hiervoor in het menu van je browser of zoek op hoe dit moet met behulp van de helpfunctie.

WEBSITE HOSTING ENZO
Deze website draait op een server van Hoasted (inclusief backups van de systemen) en Kees van Lamper-Design is my website guy to go. Om te zorgen dat deze website optimaal werkt, hebben deze websitemannen toegang tot alle gegevens die bij deze website horen. Dit geldt ook voor mijn assistente Irina en de personen die werken bij Geregeld door Sjors.

Wanneer je een reactie achterlaat op deze site, dan zijn je naam en emailadres vereist. Je naam komt bij de reactie te staan, maar je emailadres niet. Ook wordt je emailadres niet automatisch aangemeld voor een nieuwsbrief en is enkel zichtbaar voor de administratoren op deze website (Ik, assistente Irina, Geregeld door Sjors en de websitemannen). Optioneel kun je de URL van jouw website bij de reactie achterlaten in het daarvoor bestemde vakje.

Bij het versturen van je reactie wordt jouw bericht (met jouw gegevens, inclusief IP-adres) eerst verzonden naar Akismet. Door Akismet wordt het bericht gescand of het misschien spam is. Zoja, dan wordt het bericht tegengehouden. Maar jij post natuurlijk geen spam en dan geeft Akismet mij automatisch weer een seintje dat de reactie op de website geplaatst kan worden. (Lees verder bij Gegevens inzien, wijzigen of verwijderen)

Bij het insturen van een foto voor de maandelijkse fotografiechallenge vraag ik om jouw naam en emailadres. Je naam is nodig om bij de foto te zetten als jouw foto uitgekozen wordt voor de Hall of Fame. Je naam wordt dan op de site en op Facebook genoemd. Zodat jij je Fame krijgt, maar ook in verband met het auteursrecht natuurlijk.

Je emailadres wordt niet gepubliceerd, ook wordt je niet automatisch ingeschreven voor de nieuwsbrief.

Voor de verzending  worden jouw naam, emailadres en IP-adres tijdelijk opgeslagen in de database van de website. De foto of foto’s die je uploadt, worden gelijktijdig naar een speciale map in mijn Dropbox account gestuurd. Vanuit daar komen de foto’s automatisch op mijn iMac en Macbook te staan. Om het voor mij makkelijk te maken om een selectie voor de Hall of Fame te uploaden, wordt jouw naam automatisch verwerkt in de bestandsnaam van de geuploadde foto. Wanneer jouw foto het niet gehaald heeft tot de Hall of Fame, worden jouw gegevens en de foto zelf binnen 3 maanden van mijn computer(s) verwijderd en uit Dropbox. Lees hier meer over de voorwaarden van de fotografie challenge.

Privacybeleid Dropbox

Een webinar is een online seminar, waarin ik je tips, tricks, informatie en inspiratie geef. De webinars zijn gratis te volgen, mits je je vooraf aanmeldt via het formulier op de website. Hierbij wordt om je naam gevraagd, zodat ik weet wie er meedoet, en je emailadres. Op het emailadres ontvang je de unieke link om het webinar te volgen. Je ontvangt maximaal drie mailtjes: 1) op het moment van aanmelding, 2) een uur voor het webinar begint 3) een herinnering om je in te schrijven voor een ander webinar als je het webinar gemist hebt. Je emailadres wordt niet automatisch toegevoegd tot de nieuwsbrief!

Webinargeek (de software waarmee ik de webinars geef) is een Nederlands bedrijf en verzamelt daarnaast de gegevens zoals of jij hebt deelgenomen aan het webinar, kijkgedrag, chatgegevens en IP-adressen met het oog op gebruikersstatistieken. Dit wordt maximaal 2 jaar bewaard.

Privacybeleid Webinargeek

Zo nu en dan organiseer ik op Vink Academy een winactie. Gewoon, omdat ik het leuk vind als ik iets weg mag geven en daar een ander blij mee kan maken. De voorwaarden verschillen per winactie en zullen altijd specifiek genoemd worden. Bij iedere winactie vraag ik in ieder geval om je naam (zodat ik een winnaar kan noemen) en emailadres (om contact op te nemen als je hebt gewonnen).

Deze gegevens zijn alleen voor mij zichtbaar, niet voor eventuele bedrijven met wie ik de winactie mede organiseer. Dus als ik een prijs mag weggeven van bedrijf XYZ, dan krijgen zij geen toegang tot jouw persoonsgegevens. Met het meedoen met de winactie ga je wel akkoord dat als jij als winnaar uit de bus komt, ik jouw persoonsgegevens mag sturen naar bedrijf XYZ als dit nodig is om je prijs te kunnen ontvangen.

De gegevens van de deelnemers verzamel ik via een handige plugin op mijn site, zodat ik ook gemakkelijk een winnaar kan trekken. Jouw naam en emailadres worden opgeslagen in de database van de website. Binnen twee maanden nadat de winnaar zijn prijs in ontvangst heeft genomen, verwijder ik alle gegevens.

Een poll op de website is anoniem. Ik bewaar geen persoonsgegevens of IP-adres. Wel wordt er soms een cookie op je toestel geplaatst, zodat je niet twee keer op dezelfde poll kunt stemmen.

Ik haat spam! Jij ook? Daarom verstuur ik de nieuwsbrief alleen als je hier expliciet toestemming voor hebt gegeven. Om die reden krijg je na het invullen van je voornaam en emailadres ergens hier op de site ook een mailtje waarin ik je vraag om te klikken op de knop om je emailadres te bevestigen.

Ik verstuur je niet automatisch de nieuwsbrief als je iets in de webshop koopt, noch wanneer je een webinar volgt, reactie achterlaat of me een mailtje stuurt als je het contactformulier gebruikt. Anders gezegd; ik stuur jou alleen de nieuwsbrief als jij ‘m ook wilt ontvangen. Zoals het hoort!

Voor het versturen van de nieuwsbrief, en andere marketingactiviteiten, gebruik ik Mailchimp. Dit is een Amerikaans bedrijf en houd zich aan de regels van de EU-US Privacy Shield. Mailchimp bewaart jouw naam en emailadres,  het IP-adres en de (globale) locatie. Ook verzamelt het informatie over de browser die je gebruikt en jouw open- en klikgedrag. Ik zie welke email door wie geopend wordt en welke links er geklikt worden. Nu ga ik dat met zoveel duizenden nieuwsbrieflezers echt niet stuk voor stuk bekijken hoor. Het is meer de algemene informatie en statistieken die voor mij bruikbaar zijn.

Als je de nieuwsbrief ontvangt, dan kun je je hier op ieder gewenst moment weer voor afmelden. Onderaan iedere nieuwsbrief vind je een afmeldlink. Ook staat er onderin een link om jouw gegevens te wijzigen, bijvoorbeeld het emailadres. In je profiel op Mailchimp staan bovendien drie korte vragen. Het is handig als je die voor mij beantwoord, zo zorg ik dat de inhoud van de nieuwsbrief zoveel mogelijk aansluit bij dat wat jij wilt weten. Met de (nieuwe) toestemmingsvinkjes onderin weet ik zeker dat jij mij toestemming geeft voor de (andere) marketingactiviteiten.

Zolang je ingeschreven staat voor de nieuwsbrief, blijven je gegevens bewaard. Schrijf je je uit, dan worden jouw gegevens niet direct verwijderd. Daarom verwijder ik handmatig 1 keer per jaar  alle gegevens van unsubscribers uit Mailchimp.

Voor een bestelling heb ik in ieder geval je naam, emailadres en adres nodig. Deze gegevens zijn noodzakelijk om de overeenkomst uit te voeren. Anders gezegd; zonder die gegevens kan ik de bestelling niet aan jou bezorgen. Het systeem onthoudt ook automatisch je IP-adres (hier gebeurt verder niets mee). Sommige gegevens kun je optioneel doorgeven, zoals het telefoonnummer, bedrijfsnaam (voor als je een zakelijke factuur wilt) en een BTW-nummer (VAT; voor buitenlandse bedrijven voor een intracommunicataire levering).

Wanneer jij de bestelling plaatst, gaan er in het systeem direct een paar mailtjes uit. Naar jou, met een bevestiging van de order. In dit mailtje staan (bedrijfs)naam, adres, emailadres, de laatst vier cijfers van je bankrekening en BIC (in geval van iDeal betaling) en natuurlijk het product dat je kocht. Ik bewaar de bestellingsmailtjes maximaal 1 jaar.

De emails worden verstuurt met Postmark, zij zorgen ervoor dat de emails veilig verzonden worden en niet in je spambox terecht komen.

• Privacybeleid Postmark

De webshop werkt met Woocommerce. De bestellingen staan ook opgeslagen in de database van de website. Ook als je de bestelling niet afmaakt, kunnen bepaalde gegevens zoals je naam, mailadres en de inhoud van het winkelmandje opgeslagen worden. Geannuleerde bestellingen worden binnen 30 dagen automatisch verwijderd. Voltooide (afgeronde) bestellingen worden na 30 maanden (2,5 jaar) geanonimiseerd. Dit betekent dat alleen het ordernummer en het gekochte product nog zichtbaar zijn, maar niet door wie dit is besteld en waar naar toe het is verzonden. (Heb je wel een account aangemaakt tijdens het bestellen? Lees dan verder bij Ik heb een account).

Bestel jij een fysiek product (met een boek of onderzetters)? Dan worden jouw gegevens ook gedeeld met Bringle. Dit bedrijf verstuurt alle pakketjes.

Bestel jij een eBook (of fysiek product met eBook erbij)? Dan worden jouw voornaam, achternaam en emailadres gedeeld met Lemonink. Zij personaliseren en leveren het digitale bestand.

Bij sommige bestellingen moeten jouw gegevens gekoppeld worden met andere systemen. Hiervoor worden Zapier en Google Drive gebruikt.

Bestel jij de online cursus Kijken voor Compositie en ontvang jij de community als bonus? Dan worden jouw gegevens doorgestuurd naar TheHuddle.

Je hebt verschillende mogelijkheden om een bestelling te betalen. Voor alle betalingen, behalve “Betalen in drie termijnen – overschrijving”, verwerkt en bewaart de payment provider Mollie jouw betaalgegevens zoals rekeningnummer en tenaamstelling. Bij de optie “Betalen in drie termijnen – In3” gaat de afhandeling via Pay.nl en In3.

Kies jij voor “Betalen in drie termijnen – overschrijving”, dan maak je het bedrag rechtstreeks over naar mijn bankrekening bij Knab. Jouw betalingsgegevens worden gekoppeld aan jouw factuur in mijn administratieprogramma Moneybird.

Vink Academy is aangesloten bij WebwinkelKeur, een keurmerk voor webshops. Hierin zit ook de mogelijkheid om beoordeling te verzamelen.  Het is mogelijk dat je binnen 14 dagen na je bestelling een uitnodiging van Webwinkelkeur krijgt om een beoordeling te geven over Vink Academy. Hiervoor wordt jouw naam,  emailadres en het land waar je woont gedeeld met WebwinkelKeur. Als je een review schrijft, wordt je naam bij het review op de site van WebwinkelKeur geplaatst (je emailadres niet). In sommige gevallen kan WebwinkelKeur contact met je opnemen, voor een toelichting op je review. Jouw gegevens worden door WebwinkelKeur niet voor andere toepassingen gebruikt dan het verzamelen van de beoordeling.

• Privacybeleid Mollie
• Privacybeleid Pay.nl
• Privacybeleid Knab
• Privacybeleid Moneybird
• Privacybeleid In3

Het is mogelijk om de online fotografie cursus te betalen in termijnen via In3 (alleen voor klanten in Nederland). Wanneer je deze betalingsmethode kiest, controleert In3 jouw persoonsgegevens. Je verstrekt hierbij ook je geboortedatum. In3 besluit vervolgens of je wel of niet gebruik mag maken van deze betalingsmethode.

Voor bestellingen waarbij iets met de post toegestuurd wordt, worden je naam, adresgegevens, emailadres (eventueel: bedrijfsnaam en telefoonnummer) en ordernummer doorgegeven aan Bringle, MyParcel en PostNL of een andere vervoerder. Bringle is het bedrijf dat dagelijks de bestellingen voor mij verstuurd. Met MyParcel worden de verzendlabels aangemaakt, waarna de pakketten ingeleverd worden bij PostNL. Je naam en adresgegevens zijn uiteraard nodig om te zorgen dat het pakketje bij jou thuis bezorgd kan worden. Het emailadres wordt gebruikt om een Track&Trace email te sturen, zodat je de verzending kunt volgen.

• Privacybeleid MyParcel
• Privacybeleid PostNL

Van iedere bestelling wordt ook automatisch een factuur aangemaakt. Om te zorgen dat ik niet alles moet overtikken, is er een koppeling gemaakt tussen het webshopsysteem (Woocommerce) en mijn factuurprogramma (Moneybird) met behulp van de software door Webwinkelfacturen (Sponiza). Webwinkelfacturen verwerken deze gegevens zonder dat zij hier toegang hebben tot de inhoud. Uiteraard worden alle gegevens vanuit de webshop naar Webwinkelfacturen naar Moneybird verzonden met een SSL verbinding.

Iedere factuur in Moneybird wordt nog wel handmatig gecontroleerd door mijzelf of door mijn assistente Irina, voordat-ie naar jou verzonden wordt. Ten slotte heeft mijn boekhouder een account om in te loggen in mijn administratie. Ik ben wettelijk verplicht om facturen met NAW-gegevens minimaal 7 jaar te bewaren. De facturen blijven nu voor onbepaalde tijd bewaard.

• Privacybeleid Moneybird
• Privacybeleid Webwinkelfacturen

Van iedere klant wordt het emailadres gesynchroniseerd met het nieuwsbriefbestand in Mailchimp. Hierbij wordt gekeken of je al ingeschreven staat om de nieuwsbrief te ontvangen en zo ja, dan voeg ik je toe aan een speciale groep op basis van het gekochte product. Zo weet ik dat ik je geen informatie of aanbieding meer hoef te sturen over het betreffende product, omdat je het al hebt! Dus sta je al ingeschreven voor de nieuwsbrief en bestel je het boek Reisfotografie, dan wordt na aankoop jouw emailadres ingedeeld in de groep “Boek Reisfotografie gekocht”. Als ik een paar maanden later een actie voor dit boek heb met bijvoorbeeld gratis verzending, dan laat ik dit voor jou uit de nieuwsbrief. Omdat ik er vanuit ga dat 1 exemplaar wel genoeg is in je boekenkast.

Sta je niet ingeschreven voor de nieuwsbrief of heb je je eerder uitgeschreven? Na synchronisatie wordt herkend dat jij geen toestemming (meer) hebt gegeven om de nieuwsbrief te sturen en krijg je geen nieuwsbrief toegestuurd.

Yes, ik ben altijd blij met een review. Mocht ik het nog niet gezegd hebben; dankjewel hiervoor! Bij je review wordt je naam gepubliceerd. Het emailadres dat gevraagd wordt voor het review, wordt wel bewaard (net zoals je IP-adres) maar niet gepubliceerd. Alle reviews worden handmatig gecontroleerd of de klant het product ook daadwerkelijk gekocht heeft. Lees meer daarover in het reviewbeleid.

Reviews blijven bewaard zolang het product in de webshop te koop staat. Op verzoek kan ik eerder geplaatste reacties van jou verwijderen. (Lees verder bij Gegevens inzien, wijzigen of verwijderen)

In sommige gevallen is het aanmaken van een account verplicht om je bestelling af te ronden, zoals bij de online fotografie cursus. Met dit account log je in op het afgeschermde deel op de site om de lessen te volgen. Voor ieder account is ten minste een naam, emailadres en (zelfgekozen) gebruikersnaam noodzakelijk. (En wachtwoord uiteraard!)

Omdat je het account aanmaakt bij het afrekenen, worden je adresgegevens ook bij je account opgeslagen (dit gebeurt in de database van de website). Handig als je nog een bestelling plaatst, dan hoef je die gegevens niet opnieuw in te voeren! Bij Mijn account kun je zelf je gegevens aanpassen, alleen je gebruikersnaam kan je niet veranderen.

Je gegevens worden bewaard zo lang je een account hebt op de site. Inactieve accounts worden niet automatisch verwijderd. Op verzoek haal ik jouw adresgegevens uit je account en kan ik ook jouw gehele account verwijderen. In dat geval kun je vanzelfsprekend niet meer inloggen en dus bijvoorbeeld ook niet meer bij de online cursus.

In jouw account wordt automatisch bijgehouden hoevaak en wanneer je inlogt en vanaf welk IP-adres. Hetzelfde gebeurt met de quizzen die in de online cursus staan. Ik kijk alleen naar deze logfiles in geval van problemen.

Ik heb nogal een fancy contactformulier, al zeg ik het zelf. Met het versturen van jouw bericht met het contactformulier bewaar ik je naam (zodat ik de mail kan beginnen met je voornaam in plaats van Hé jij daar!) en je emailadres (want anders wordt een bericht terugsturen wel erg lastig). Samen met je IP-adres en eventuele andere persoonsgegevens die jij zelf in het bericht verstrekt, worden de gegevens opgeslagen in de database van de site (daar wordt het binnen een maand ook weer verwijderd). En uiteraard belandt je bericht in mijn mailbox. Je krijgt zo snel mogelijk een reactie terug van mij, mijn assistente Irina of iemand van Geregeld bij Sjors.

Mijn mailbox draait bij Google Suite. Mails bewaar ik niet langer dan nodig. Alleen als je een klant bent en het over een bestelling gaat, bewaar ik de mails maximaal twee jaar. Soms is het noodzakelijk om iets terug te zoeken.

Op beperkte momenten staat er op sommige pagina’s de mogelijkheid om een chatgesprek te starten. Handig als je bijvoorbeeld nog twijfelt over je bestelling of iets niet snapt, ik kan je gelijk helpen! Voor deze chatmogelijkheid maak ik gebruik van PureChat. Hierbij wordt gevraagd om je naam en emailadres. Tevens wordt je IP-adres opgeslagen, als de (globale) locatie. Deze gegevens worden – net als ons chatgesprek – maximaal 6 maanden bewaard.

Privacybeleid PureChat

Zoals binnen elk bedrijf moet er wel eens overlegd worden. Ik overleg met mijn assistent Irina en de personen van Geregeld door Sjors via Slack en Trello. Binnen 1 jaar worden deze berichten automatisch weer verwijderd. Voor sommige doeleinden worden jouw naam, mailadres of adres ook gedeeld via een Google Drive document. Deze documenten gebruiken we om de processen te optimaliseren.

Om je privacy te beschermen, neem ik onder andere de volgende maatregelen:

• Toegang tot persoonsgegevens wordt afgeschermd met een gebruikersnaam en wachtwoord. Of dit nu mijn computer is of via een site gaat, er zit altijd een slotje op.
• Waar mogelijk gebruik ik een tweestapsverificatie. Een gebruikersnaam en wachtwoord zijn dan niet genoeg, ik moet nog een extra code invullen die ik enkel via mijn telefoon te zien krijg. Dubbel veilig dus. Ik gebruik de tweestapsverificatie bij onder andere Mailchimp, Moneybird en Webinargeek.
• De gehele website maakt gebruik van een beveiligde SSL-verbinding. SSL betekent Secure Socket Layer, maar dat mag je meteen weer vergeten. Het komt er op neer dat persoonlijke gegevens die ingevuld worden bij een bestelling “gecryptografeerd” zijn, zodat deze niet leesbaar zijn voor anderen. Je herkent de SSL-verbinding aan de https:// en het groene slotje in de URL balk van je browser.
• Antivirus software op computers.

Het kan zijn dat het privacy beleid aangepast wordt. Op deze pagina vind je altijd de meest actuele versie. Het kan dus handig zijn om hier nog eens terug te komen!

Gegevens inzien, wijzigen of verwijderen

Je hebt de volgende rechten:

• uitleg over welke persoonsgegevens ik van je heb en wat ik daarmee doe (daarvoor is deze pagina ook)
• inzage in de precieze persoonsgegevens die ik heb verzameld
• het laten corrigeren van fouten
• het laten verwijderen van verouderde persoonsgegevens
• intrekken van toestemming
• bezwaar maken tegen een bepaald gebruik

Als de uitleg op deze pagina niet duidelijk genoeg is, stuur me dan gerust een mailtje. Daarnaast kun je mij dus vragen om de verzamelde persoonsgegevens over jou met je te delen, om ze te corrigeren of te laten verwijderen. Misschien wil je liever niet meer dat je naam bij een reactie onder aan een artikel staat of wil je jouw adresgegevens uit jouw account van de site verwijderen. Dit kan uiteraard geregeld worden! Na jouw verzoek krijg je zo snel mogelijk, maar zeker binnen vier weken, reactie.

Om er zeker van te zijn dat het verzoek tot inzage door jou is gedaan, kan ik je in bepaalde gevallen vragen om een kopie van je identiteitsbewijs op te sturen. Ik wil natuurlijk niet jouw persoonsgegevens aan een ander toesturen! Bij een kopie van je identiteitsbewijs, maak je je pasfoto, MRZ (machine readable zone, de strook met nummers onderaan het paspoort), paspoortnummer en Burgerservicenummer (BSN) zwart. Dit is ter bescherming van je privacy.

Klacht

Als je vindt dat ik jouw gegevens onjuist verwerk of je niet goed help, dan heb je het recht om een klacht in te dienen bij de toezichthouder Autoriteit Persoonsgegevens.

Vink Academy is onderdeel van Laura Vink Fotografie
Kameren 1, Heeswijk-Dinther. KvK: 17261880

Goed, de ‘saaie’ informatie is hierbij hopelijk verduidelijkt. Dan is het nu tijd voor.. koekjes!

Mijn lievelingsrecept cookies koekjes

Ik bak zelf ook graag koekjes en de koekjestrommel is bij mij thuis ook nooit lang vol. Hieronder deel ik mijn lievelingsrecept, aangepast naar eigen smaak uit het boek “1 deeg, 100 koekjes”. Niet heel erg gezond, wel heel erg lekker!

Ingrediënten:

225 gram zachte boter, 225 gram bloem, 140 gram bruine basterdsuiker, 1 eidooier (licht losgeklopt), 30 gram hazelnoten (fijngehakt), snufje zout.

Bereiding:

1. Roer de boter en suiker in een kom door elkaar en voeg hierna de eierdooier toe. Zeef de bloem boven de kom. Gooi hier de fijngehakte hazelnoten doorheen en roer alle ingrediënten goed door elkaar. Maak hiervan 2 deegballen; wikkel ze in huishoudfolie en leg deze 30-60 minuten in de koelkast.

2. Haal de bakplaat uit de oven en leg hier bakpapier op. Verwarm de oven voor op 190 graden Celcius.

3. Na minimaal een half uurtje in de koelkast kun je het deeg er weer bij pakken. Haal het uit het folie en rol de deegballen tussen twee stukken bakpapier plat. (Handig, zo wordt de roller niet zo plakkerig!). Maak de vormpjes naar keuze en leg deze op een bakplaat. Niet te dicht bij elkaar hoor, want anders wordt het straks één grote koek ;)

4. Bak de koekjes 9-12 minuten, totdat ze goudgeel zijn. Laat ze hierna even een minuut of 5 a 10 afkoelen op de bakplaat.

Smullen maar!